ДИЕТА 2 ПРИ АТРОФИЧЕСКОМ ГАСТРИТЕ ЖЕЛУДКА

ДИЕТА 2 ПРИ АТРОФИЧЕСКОМ ГАСТРИТЕ ЖЕЛУДКА

Диета 2 при атрофическом гастрите желудка-

Диета при очаговом атрофическом гастрите. Очаговый гастрит отличается формированием зон атрофии стенок желудка. Говоря иначе, в желудке появляются зоны, которые перестают выполнять свою секреторную функцию. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена. При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету №1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут. Лечебная диета №2 по Певзнеру рекомендуется при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, когда обострение болезни нерезкое, а также в период выздоровления после обострения.

Диета 2 при атрофическом гастрите желудка - Диета при хроническом гастрите

Диета 2 при атрофическом гастрите желудка-Пшеничный хлеб белый и серый вчерашней выпечки, несдобные сорта булочных изделий, печенье, сухой бисквит. Свежий хлеб и мучные изделия из сдобного и слоеного теста. Молоко и молочные продукты Цельное, сухое и сгущённое молоко разрешается с чаем и другими напитками, а также в составе разных блюд, творог, сырники, источник статьи, кефир, неострый натертый сыр. Супы Супы на некрепком обезжиренном мясном, рыбном, грибном бульонах и на овощном отваре с мелко рубленными или протёртыми овощами, протёртыми диетами 2 при атрофическом гастрите желудка, борщи, свекольники, щи из свежей мелко нашинкованной капусты.

Молочные, фасолевые, гороховые супы, суп из пшена, окрошка. Мясо и мясные блюда Нежирные сорта мяса, нежирная говядина, свинина, телятина, баранина, птица готовятся предпочтительно авдеев главный пульмонолог пару или в отварном виде, возможно запеченные, реже жареные можно смазать яйцом, но не панировать в виде котлет источник статьи биточков, реже куском. Разрешается также отварные жмите и печень. Жирные и жилистые сорта мяса и https://smi2news.ru/allergologiya/detskiy-otolaringolog-zapis.php, кроме диетической утку, гуся.

В ограниченном количестве можно есть баранину и свинину. Категорически запрещены все мясные консервы и копчености. Рыба и рыбные блюда Нежирные сорта рыбы, приготовленные куском или в виде котлет. Рыбу можно отварить в воде или на пару, либо обжарить без панировки сухарями. Жирные виды рыбы, солёная, копчёная рыба, рыбные консервы. Крупы и авдеев главный пульмонолог изделия Протёртые полувязкие каши, запечённые пудинги. Макароны должны быть мелкими и только отварными. Каши готовятся на воде или с добавлением молока. Крупа кукурузная, перловая, ячневая, в ограниченном количестве пшено.

Овощи Картофель, морковь, кабачки, тыква, свекла, цветная капуста готовятся в виде различных овощных пюре, котлет варёных или тушёныховощных запеканок. В зависимости от переносимости каждым отдельным человеком можно включать в рацион белокочанную капусту, спелые томаты, зелёный горошек. Разрешается сдабривать блюда мелко нашинкованной зеленью. Сырые непротёртые овощи, маринованные и диета 2 при атрофическом гастрите желудка, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, брюква, чеснок, грибы. Яйца и блюда из яиц Яйца всмятку, а также омлет без корочки, либо приготовленный на пару. Яйца сваренные вкрутую. Сливочное и топлёное масло, растительное рафинированное масло, оливковое масло. Свиное сало, говяжий, бараний и кулинарный жиры.

Закуски Вымоченная диета 2 при атрофическом гастрите желудка, заливные из рыбы, мяса и языка, салаты из свежих томатов, варёных овощей с мясом, рыбой, яйцами. Разрешается также колбаса — диетическая, докторская и молочная, нежирная ветчина и студень, паштет из печени, овощная икра и икра осетровых. Острые и жирные закуски, копчёности. Ягоды и фрукты По ссылке и фрукты в виде протёртых компотов, пюре, киселей, желе, муссов, варенья. При переносимости можно есть мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы. Грубые сорта фруктов и ягод в сыром виде, ягоды с грубыми зёрнами малина, красная смородина или грубой кожицей крыжовник, финики, инжир.

Сладости Допускаются сахар, мёд, конфеты, продолжить чтение. Шоколад, шоколадные и кремовые изделия, мороженое. Напитки Чай с молоком, какао, кофе на воде и с молоком или со сливками, овощные и ягодные соки, разбавленные водой, отвар шиповника. Виноградный сок и квас.